Бизнес-план гостиницы, образец которого приведен в качестве примера, просчитан как мини-отель на 10 комнат средней ценовой позиции. Главным достоинством такого предприятия станет ориентирование на поддержание максимального удобства и защищенности гостей, а также лояльная финансовая политика и ассортимент дополнительного сервиса.. Как открыть свое дело в этой сфере – готовы рассказать опытные предприниматели. Поиск недвижимости. В других направлениях бизнеса оптимальным решением вопроса с помещением чаще всего становится аренда, но все же, в случае с отелем этот вариант не вполне уместен. Звоните круглосуточно 8(800)333-14-73 ГОТОВЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН. Jul 12, 2016 - Покупка или строительство гостевого дома у моря может стать рентабельным. Для того, чтобы начать такой бизнес, нужно минимум $15 тыс. Еще один совет от экспертов – не покупать готовый дом. Как составить бизнес-план для открытия гостиницы? О том, что гостиничный бизнес в России – это прибыльное дело, знают практически все. Этот вид предпринимательской деятельности особенно популярен в курортной зоне и в крупных исторических центрах. Перед составлением бизнес-плана нужно определиться с основной концепцией. Можно построить как большой комплекс, так и организовать мини-гостиницу на 10-20 номеров.. Здесь вы можете бесплатно скачать готовый пример бизнес-плана с расчетами. Далее следует обратить внимание на компании, которым досталась самая крупная доля рынка. Этих конкурентов можно назвать самыми важными, так как они.

1. Бизнес План Doc
2. Скачать Бизнес План

Гостиничный бизнес – один из самых востребованных направлений деятельности уже на протяжении многих лет. Клиентами гостиниц в основном являются туристы (как иностранные, так и иногородние), командировочные работники и бизнесмены, находящиеся в деловой поездке. В связи с тем, что и туризм, и сфера бизнеса развиваются очень стремительно, услуги гостиниц всегда будут востребованы.

Данный бизнес подходит тем, что готов вложить серьезную сумму денег на старте, так как открытие гостиницы (как крупной, так и формата «мини») требует немалых финансовых средств. Однако, при правильном подходе и тщательном составлении бизнес-плана все затраты окупятся, хоть на это и потребуется довольно много времени (средняя окупаемость гостиниц – 6 лет). Особенно стоит обратить внимание на выбор формата гостиницы. Об этом и других нюансах открытия гостиничного бизнеса далее. Выбираем форматОт того, в каком формате вы намереваетесь открывать гостиницу, будут зависеть многие нюансы организации бизнеса – величина вложений, форма регистрации бизнеса, срок окупаемости. Если вы нацелены на малый бизнес и хотите управлять бизнесом самостоятельно, то следует обратить внимание на такой формат, как мини-отели. Для частного предпринимателя открытие такой гостиницы будет значительно более легким процессом, чем строительство и открытие крупной гостиницы.

Мини-гостиницей может считаться гостиница с количеством номером до 50 штук. Причем, это может быть как отель квартирного формата (10-20 номеров), так и отель в отдельном помещении на 50 номеров.

Существуют и вовсе маленькие гостиницы, имеющие около 7-10 номеров в здании жилого фонда, однако, они не столь распространены. Когда с количеством номеров вы определились, необходимо выбрать ценовую категорию, в которой будет функционировать отель.

Различают следующие ценовые ниши гостиниц: бюджетная хостел-гостиница (больше ориентированная на студентов), гостиница эконом-категории, гостиница бизнес-класса, апартамент-отель (чаще уровня люкс, однако, бывают и среднего класса). Как показывают многочисленные исследования, больше всего пользуются спросом номера эконом-класса и среднего класса. Поэтому такая гостиница будет наиболее востребованной. Ищем помещениеОписывая другие бизнес идеи, мы часто пишем, что аренда помещения для бизнеса является вполне приемлемым и распространенным явлением. Однако, в случае с гостиницей не стоит рассматривать вариант аренды. Отель требует большой территории, к тому же размещаться он должен в таких местах, где аренда будет стоить неоправданно дорого.

Приобретение помещения будет тоже недешевым, однако, всё же выгоднее его сразу покупать, чем арендовать. В крайних случаях, некоторые предприниматели прибегают к варианту долгосрочной аренды сроком более 10 лет. Площадь помещения должна быть не менее 300 квадратных метров. Можно приобрести несколько квартир и перевести их в статус нежилого фонда. Будьте готовы, что этот процесс может занять времени вплоть до одного года.

Бизнес План Doc

Если же вы приобретете помещение, уже находящееся в нежилом фонде, вы значительно облегчите себе задачу и сэкономите время. Если вы располагаете внушительным капиталом, вы можете организовать строительство здания для гостиницы с нуля. С одной стороны, это отличная возможность создать идеальную в вашем понимании гостиницу и касательно размера, и касательно планировки. С другой – это долго и дорого, и далеко не все предприниматели на это идут. Этапы строительства гостиницы следующие: 1) поиск и приобретение земельного участка; 2) подготовка проекта строительства; 3) оформление всей документации, в том числе разрешений на строительство; 4) проведение строительных работ. Учитывайте то, что функционировать ваш отель сможет только через несколько лет, так как все перечисленные этапы займут очень много времени.

В случае приобретения помещения, скорее всего, нужно будет произвести его перепланировку. В процесс перепланировки может входить снос и возведение стен, изменение назначения отдельных помещений, перенесение санитарного и другого оборудования на новое место. Перед тем, как начинать эти работы, необходимо составить проект перепланировки, утвердить его и получить соответствующие разрешения. К слову, чаще всего процесс получения документов занимает куда больше времени, чем непосредственно ремонтные работы.

Когда все ремонтные работы завершены, осталось только подать заявки на получение коммунальных услуг (электричество, водопровод) и связаться с санитарно-эпидемиологической и пожарной службой для получения разрешений на эксплуатацию помещения в качестве гостиницы. Касательно места расположения отеля, то тут всё стандартно: должна быть максимальная проходимость людей, удобная транспортная развязка, легкий проезд с аэропортом, железнодорожных и автобусных вокзалов города. Лучше всего разместить гостиницу в историческом или деловом районе города, хотя и просто центр города будет тоже отличным вариантом. Если рассматривается вариант бюджетной гостиницы, то её лучше расположить в непосредственной близости к главному городскому вокзалу. Создаем интерьерДизайн интерьера будет во многом предопределять уровень вашей гостиницы. Если гостиница экономного или среднего класса, то особых изысков и роскоши в интерьере не предполагается. Всё должно быть просто, но со вкусом.

Отделка из мрамора и дорогого дерева здесь неуместна как по финансовым причинам, так и по концепции. Делать интерьер из дешевых материалов, но похожих на дорогие (например, обычный пластик «замаскировать» под мрамор или сделать имитацию дорогих обоев с золотистым обрамлением), не стоит.

Обычно это выглядит очень дешево и совсем непрезентабельно. Лучше остановиться на более сдержанном варианте дизайна, который будет под стать классу отеля.

Элитный же отель, соответственно, должен иметь богатый и роскошный интерьер. Люди, которые будут в такой гостинице останавливаться, как правило, состоятельные. И они будут рассчитывать на проживание в тех условиях, к которым привыкли.

Очень интересным решением станет индивидуальный дизайн каждого номера. Это сложно и затратно, однако, если гостиница небольшая, то вполне реально это воплотить в жизнь. Каждый гостиничный номер в своем стиле дизайна – это отличный метод рекламного продвижения гостиницы. Во-первых, такая гостиница будет привлекать внимание, во-вторых, каждый постоялец сможет выбрать для проживания тот дизайн, который ему по душе, что будет повышать лояльность клиентов к данному заведению. Оборудуем номераВ каждом номере гостиницы должен быть определенный набор мебели и оборудования. Если это номер на двоих, то должна иметься двухместная кровать (или две отдельно стоящие кровати), шкаф для одежды, две тумбочки, телевизор (по умолчанию или за отдельную плату). Также должен быть санузел, состоящий из ванны (душа), унитаза, умывальника, ванной фурнитуры (полки, зеркала).

Позаботьтесь о том, чтобы для каждого номера имелось несколько комплектов штор – светлые и темные. Например, кто-то хочет поспать днем, а солнечный свет, пробивающийся сквозь светлую штору, ему мешает. В таком случае, шторы нужно заменить по требованию клиента. Это является вполне нормальной практикой обслуживания в хороших гостиницах.

Также необходимо оставить на тумбочке или журнальном столике информацию об услугах и сервисе отеля – способ связи с рецепцией, перечень услуг отеля и их стоимость. Не забывайте также и о элементах декора – картины, цветы в горшках, статуэтки на полках. В гостиничном номере должно быть не только удобно и чисто, но и уютно.

Подбираем персоналКоличество сотрудников, а также их специализация будет зависеть от набора услуг, которые предоставляются в гостинице. Если при гостинице будет находиться ресторан или кафе, то нужны повара и официанты. Если предоставляется услуга няни для детей – то, соответственно, нужен сотрудник с педагогическим образованием и опытом в воспитании детей. Абсолютно в любой отель требуется нанять горничных, швейцара (портье), управляющего, администратора, охранников. Количество горничных зависит от количества номеров.

Обычно одна горничная обслуживает несколько номеров. Администратор находится за стойкой в вестибюле отеля, занимается бронированием номеров, выдает ключи, отвечает на вопросы постояльцев. Если вы хотите произвести положительное впечатление своей гостиницей, то внимательно подбирайте сотрудника на должность портье. Часто говорят, что портье – это душа и сердце гостиницы. С этим можно согласиться. Это человек, который будет встречать у входа клиентов, провожать их до номера, помогать донести вещи, рассказывать об истории отеля и о том, где и что в ней расположено.

Если гостиница небольшая, то можно сэкономить на количестве персонала путем совмещения их обязанностей. Например, в маленькой гостинице горничные вполне могут справиться и с обслуживанием номеров, и со стиркой, с уборкой на кухне. Администратор может частично выполнять обязанности швейцара. Важное требование ко всем сотрудникам – это знание английского языка. Будет идеально, если администратор и швейцар будут владеть английским языком на отличном разговорном уровне. Особенно, если ваш город туристический, и его часто посещают иностранцы. Составляем набор услугОтели бывают разного масштаба и направленности, соответственно, и разный набор услуг может в них предоставляться.

Крупные гостиницы предоставляют полный пакет гостиничного обслуживания. Те, что поменьше, могут ограничиться только основными. Также набор услуг зависит от уровня гостиницы, то есть, от количества «звезд». В целом, услуги гостиниц выглядят следующим образом:. Непосредственно, проживание в номерах.

Если у гостиницы нет своего ресторана, то предоставление хотя бы чая/кофе/какао каждая гостиница в состоянии обеспечить. Уборка номеров.

Стирка и чистка вещей клиентов. Услуга «будильника» (обычно это звонок с рецепции в указанное постояльцем время).

Присмотр за детьми. Предоставление информации о городском транспорте, нахождении различных заведений, вызов такси. Оказание первой медицинской помощи, предоставление аптечки, вызов скорой помощи. Доставка в номер почты и прессы.

Заказ и бронирование билетов в театр, кино, цирк и т.д. Услуги автостоянки. Доступ к интернету на территории гостиницы. Перечень услуг отеля можно продолжать и продолжать. В «крутых» и дорогих отелях часто действуют по принципу «любой каприз за ваши деньги». То есть, если вы захотите, чтобы сотрудник отеля пошел в ближайший книжный магазин и купил вам собрание стихотворений Бродского, то он это сделает.

Естественно, не бесплатно. Если гостиница имеет в своем арсенале бассейн, бар, сауну, и прочее, то всё это также является дополнительными услугами и оплачивается отдельно. И хотя некоторые гостиницы могут предоставлять пользование такими услугами бесплатно (например, бассейном), обычно в них стоят дороже сами номера, как так туда уже входит услуга бассейна по умолчанию. Поэтому с точки зрения потребителей более выгодными являются отели, где всё оплачивается отдельно, а с точки зрения предпринимателей выгодно предоставлять как бы «бесплатные» услуги, цена которых уже включена в стоимость номера. Еще парочка советов: 1. Гостинице желательно иметь свой фирменный стиль, логотип. Фирменный стиль должен прослеживаться в интерьере, как внутреннем, так и внешнем.

Скачать Бизнес План

Логотип нужно размещать везде, где будет упоминаться ваше заведение. Так клиентам запомнится именно ваш отель и будет узнаваемым. Большим плюсом будет возможность бронирования номеров онлайн на сайте гостиницы или же на крупных ресурсах бронирования отелей, например, booking.com. Меняйте цены на проживание в зависимости от сезона. В так называемый «высокий» сезон, когда количество клиентов максимальное, делайте цены выше, чем обычно, а в «низкий» сезон уменьшайте их.

Если верить исследователям данного рынка, то 60% потребителей гостиничных услуг предпочитают жить в крупных отелях «с именем». Остальным же 40% больше по душе небольшие отели, или даже мини-отели. О нюансах открытия именно такого мини-отеля мы расскажем вам в следующих статьях.

Ни для кого не секрет, что правильно реализованный бизнес-план гостиницы с нуля сулит отличные перспективы. Особенно популярна такая услуга в курортных городах, а также местах с большим количеством достопримечательностей и памятников истории. Прежде чем реализовывать данную идею, необходимо определиться с основной концепцией. Можно построить крупный комплекс, а можно открыть мини-гостиницу на 20 номеров. Все зависит от финансовых возможностей, спроса и конкурентов. Выбираем формат бизнеса В Америке и Европе уже давно большую популярность получили небольшие гостиницы на 10-30 номеров. Находятся они вблизи автотрасс, придорожных кафе, оживленных улиц.

В России такая форма пока находится на стадии развития, хотя для предпринимателя это наиболее удобный вариант открытия бизнеса – минимум вложений, быстрая окупаемость. Существуют следующие виды мини-гостиниц:. – бюджетный вариант для тех, кому не так важны условия проживания, сколько цена. Обустроить хостел можно на базе двух-, трехкомнатной квартиры, оборудовав жилые комнаты двухъярусными кроватями. Семейный пансион – отличный вариант для пар, отдыхающих с детьми. Собственная кухня, санузел и душ обеспечивает необходимый уровень комфорта. Отель класса VIP.

Наиболее дорогой и элитный вариант. Для оборудования мини-гостиницы премиум-класса можно использовать квартиру-студию с полным набором бытовой техники или же небольшой коттедж.

Хостел — недорогая возможность переночевать в чужом городе В последнее время набирают популярность гостиницы для животных. Это отличный вариант для хозяев, которым необходимо уехать на несколько дней, а оставить питомца не с кем. Открыв такое заведение, вы обеспечите постоянный высокий спрос, особенно в летнее время.

Более подробно мы писали об этом бизнесе в статье. Выбор формата зависит от цели бизнеса, конкуренции, спроса, особенности местности. К тому же не стоит забывать, что крупные гостиницы – весьма затратные предприятия. Если не хватает собственных средств, можно привлечь инвесторов или взять кредит, но тогда потребуется заказать или скачать готовый бизнес план гостиницы с расчетами. Где располагать гостиницу? Месторасположение такого заведения играет не последнюю роль.

Наиболее оптимальными являются следующие варианты:. Туристические районы. Зоны отдыха. Места, расположенные недалеко от крупных лечебных объектов.

Оживленные трассы. Центральные районы крупных городов. Если вы приняли решение взять помещение под гостиницу в аренду, необходимо лишний раз подумать.

Учитывая, что гостиничный бизнес основывается на ренте, экономическая выгода при аренде объекта будет крайне мала. Поэтому лучше всего, если помещение находится в вашей собственности. Можно построить гостиницу с нуля либо переоборудовать имеющийся объект. Крупные гостиничные комплексы рентабельны только в местах массового посещения туристов: морское побережье, горные районы и т.д. Но даже на таких объектах стоит еще раз продумать возможность открытия мини-отеля.

Клиенты и конкуренция Клиентов гостиницы принято делить на следующие категории:. Туристы. Командировочные. Люди, приехавшие на лечение. Романтические пары. Каждая группа подразделяется на такие сегменты, как эконом, средний и элитный.

Что касается конкуренции, то стоит сразу понимать, что в местах большого скопления туристов количество конкурентов значительно выше. Поэтому понадобится тщательно продумать спектр услуг, серьезно подойти к качеству и определиться с типом клиентов. Мини-отель с качественными услугами всегда пользуется спросом Что потребуется для открытия гостиницы? Бизнес-план по открытию гостиницы включает следующие пункты. Регистрация деятельности, документы Для реализации такой идеи вполне достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Но если планируется открыть крупный гостиничный комплекс или предполагается партнерское участие в бизнесе, лучше выбрать ООО. Данный вид деятельности не подлежит лицензированию. Единственное, если предполагается продажа алкоголя, лицензия все же потребуется.

Помещение, мебель, оборудование В зависимости от класса гостиницы подбирается и оборудование, мебель. Чем он выше, тем выше качество оснащения. Для отелей эконом-класса достаточно недорогой кровати с тумбочкой, в среднем сегменте понадобится оснастить номер телевизором, кондиционером, холодильником и т.д. Элитные гостиницы или номера потребуют, помимо необходимого оснащения, соответствующего дизайна интерьера. Чем выше класс гостиницы, тем лучше номерной фонд Персонал К подбору персонала также стоит подходить с учетом класса гостиницы.

Чем выше класс, тем строже отбор кадров. Не забывайте: успех гостиничного бизнеса во многом зависит от работы персонала. Если в одном месте открыто несколько похожих отелей, клиент предпочтет тот, где более любезный и услужливый персонал. Продвижение бизнеса Подобная бизнес идея нуждается в грамотном маркетинге. В гостиничной сфере принято разделять маркетинг на собственно рекламу и систему различных привилегий для привлечения клиентов. В первую очередь, речь идет, конечно, об интернет-продвижении.

Это сайт с онлайн-бронированием номеров, фото и видео номерного фонда и т.д. В целом, реклама гостиницы состоит из следующих способов продвижения:.

Объявления в СМИ (журналы, газеты). Реклама на ж/д и автовокзалах, аэропортах, то есть местах с большим скоплением целевой аудитории. Наружная реклама – баннеры. Регистрация в крупнейших каталогах гостиниц (например, booking.com). Реклама в Интернете. Сотрудничество с туристическими фирмами.

От грамотной рекламы зависит количество клиентов Считаем доходы и расходы В качестве примера возьмем переоборудованные в мини-гостиницу квартиры на первом этаже. (2-3 квартиры) можно оборудовать 10 номеров. Примерная стоимость недвижимости составит 8 миллионов рублей. Из работников необходимы горничные, охранники, администраторы. Первоначальные вложения составят 2-3 миллиона рублей, без учета покупки объекта недвижимости.

Постоянные расходы равняются 200-400 тысяч рублей. Аренда номера в сутки стоит в среднем 2-3 тысячи рублей.

В результате ежемесячная выручка составит 300-500 тысяч рублей. Чистая прибыль – 50-100 тысяч в месяц. Срок окупаемости – 5-7 лет. Если у вас имеются вопросы по данной идее или желаете поделиться своим мнением, оставляйте ниже свои комментарии. Подпишитесь на нашу рассылку, и вы всегда будете первыми узнавать о новых идеях в сфере малого бизнеса!